桤木又名别名水冬瓜树、水青冈、桤蒿， 为桦木科，桤木属植物。落叶乔木。 产于中国四川中部海拔3000m以下，贵州北部、甘肃南部、陕西西南部，安徽、湖南、湖北、江西、广东、江苏等地有栽培。常组成纯林或与马尾松、杉木、柏木等混交，与楠木、柳杉混交生长良好。喜光，喜温暖气候，适生于年平均气温15~18℃，降水量900~1400mm的丘陵及平原。对土壤适应性强，喜水湿，多生于河滩低湿地。根系发达有根瘤，固氮能力强，速生。春季开花，雌雄同株，柔荑花序单生于新枝叶腋。果穗悬重，构造略同赤杨。
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